プロによるプロの為の道具

材質：フリオデュア　ハイカーボンステンレス鋼

包丁の最高級品と呼ばれるにふさわしい
ヘンケルの自信作です。

手になじむ特別なハンドルデザイン。柄のサイズは刃の長さではなく、使う人の手にあわせて設計されています。半ツバシリーズは、日本向けに特別に設計されています。
外観も機能も超一流のシリーズで、プロのみならず、料理を愛する人々のために生まれた本格仕様バージョンです。